La Sicile est la plus grande île de la région méditerranéenne et il vaut vraiment la peine de la visiter au moins une fois dans la vie. Son vaste territoire satisfait les préférences de tout voyageur: des passionnés de randonnée et de nature, aux amoureux de la mer, aux gourmets désireux de goûter de délicieux plats, aux passionnés d’art et de culture. Alors, comment décider quoi voir en Sicile? Il est difficile de le résumer en quelques lignes, impossible en effet, mais nous pouvons essayer. Voici les principaux endroits à voir en Sicile.
Palerme, la capitale de la Sicile, surprend à chaque coin de rue. Son nom d’origine a un fondement phénicien: «Zyz», qui signifie «fleur». Le centre historique est sans doute à visiter à pied, en vous plongeant dans ses beautés arabo-normandes. Depuis 2015, sept bâtiments incroyables ont été inscrits sur le site du Patrimoine Mondial de l’Unesco et méritent tous d’être visités. Parmi celles-ci, la merveilleuse Chapelle Palatine (Cappella Palatina), joyau de l’art normand, et la majestueuse Cathédrale.
N’oubliez pas de visiter Monreale, pas loin du centre de Palerme. Ici, vous ne pouvez pas manquer la visite de la Cathédrale: les mosaïques dorées vous émerveilleront. Donc, si vous souhaitez compléter l’itinéraire Unesco Arab-Normann, vous pouvez visiter le dernier site du chemin, la Cathédrale de Cefalù.
Si vous aimez le street-art, nous vous suggérons de vous arrêter au marché de Ballarò; c’est un marché typique de la Palermo multiculturelle et véritablement l’un des nombreux musées en plein air. Enfin, nous vous défions de résister à la street-food de Palerme: arancine, pane et panelle, sfincioni et cannoli à la ricotta ne sont que quelques-unes des spécialités que vous pourrez déguster dans les rues de la ville.
Ortigia, l’ancienne région de Syracuse datant de l’époque grecque, est un autre des endroits à visiter en Sicile; si vous aimez l’art mais vous ne voulez pas renouncer à des belles vues et à la nature, c’est l’endroit pour vous. Près du Duomo de Syracuse, dans la petite église baroque de Santa Lucia alla Badia, vous serez impressionné par la présence d’une peinture du Caravage, l’enterrement de Sainte-Lucie.
Si vous aimez l’archéologie, vous devez absolument visiter le parc archéologique de Néapolis. Parmi les attractions, l’incroyable théâtre grec, la Latomie et l’oreille de Dionysos.
À environ 20 minutes en voiture du centre, vous pouvez arriver dans ce qui peut être considéré comme un paradis terrestre; nous parlons de la zone de protection marine de Plemmirio.
Noto, une ville proche de Syracuse, est l’une des villes baroque de la Vallée de Noto, site du patrimoine mondial de l’Unesco, et certainement un des lieux à visiter en Sicile. Nous sommes sûrs qu’il vous surprendra. Un incontournable est la cathédrale de Noto avec les fresques du peintre russe Oleg Supereko. N’oubliez pas de regarder en haut! En effet, les balcons des palaces du Corso Vittorio Emanuele surprennent par leur charme et leur opulence.
Amoureux de l’archéologie, Agrigente est le lieux pour vous! C’est certainement l’un des lieux incontournables de la Sicile. La Vallée des Temples, l’un des parcs archéologiques les mieux conservés de l’île, vous émerveillera.
L’été est la saison idéale pour visiter la Scala Dei Turchi; cette falaise rocheuse blanche se trouve entre deux plages blanches de sable fin. Située à environ 20 minutes en voiture d’Agrigente, c’est l’endroit idéal pour profiter d’une journée de relax et d’un paysage incroyable.
D’origine ancienne, dans la province de Messine, Milazzo est la destination idéale surtout pour les passionnés de la mer et de la nature. La Piscine de Vénus (Piscina di Venere), un lac rocheux naturel, est en fait un endroit magnifique où vous pourrez profiter d’une vue à couper le souffle. Vous pouvez vous y rendre en marchant après un court sentier accessible à tous. Des chaussures de randonnée sont donc recommendées.
Au large de Milazzo, dans la mer Tyrrhénienne, il y a les îles Éoliennes, un autre magnifique site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Lipari et Salina sont les plus grandes et les plus populaires; Vulcano et Stromboli méritent également une visite. En effet, la boue thermale de Vulcano a d’excellentes propriétés bénéfiques; à Stromboli il y a le volcan du même nom, toujours actif. Si vous préférez le silence et la tranquillité, vous pouvez opter pour Filicudi et Alicudi, des endroits idéaux pour profiter de longues randonnées en pleine nature.
Une dernière idée de ce qu’il faut voir en Sicile est la Riviera dei Ciclopi, qui tire son nom du mythe des Cyclopes, Géants mentionnés par Homère dans l’Odyssée. En effet, cette zone comprend la côte des villes d’Aci Castello, Aci Trezza et Acireale dans la province de Catane.
A Aci Trezza, le village du roman de Verga «I Malavoglia» est strictement lié à la légende du cyclope Polyphème qui a lancé des pierres de lave à Ulysse, donnant vie aux soi-disant Faraglioni, les îles des Cyclopes. Situées en face au pittoresque bord de mer, elles représentent une attraction pour les jours du printemps et de l’été. Vous pouvez les apprécier encore plus en dégustant un arancino ou une cipollina, quelques-unes des spécialités de la street food typiques de Catane.
Si vous êtes dans la zone, surtout pendant la période du Carnaval, cela vaut la peine de visiter Acireale, également pour déguster un délicieux granita aux amandes ou à la pistache avec brioche!
A Acireale et dans les villages voisins est répandu le traitement de la pierre de lave, en raison de la proximité du plus haut volcan actif d’Europe: l’Etna. Appelée par les Siciliens « a Muntagna« , c’est la destination favorite de nombreux aventuriers passionnés de trekking. Le côté sud est le plus touristique et se caractérise par la présence du téléphérique; le côté nord est le moins fréquenté et le plus intéressant en termes naturalistes. Pourquoi ne pas les découvrir avec nous?
Nos tours Good Morning Etna et Etna, Wine et Alcantara, disponibles toute l’année, sont le mariage parfait entre nature et tradition culinaire; nos guides naturalistes professionnels vous guideront et vous feront découvrir tous les secrets et beautés de notre incroyable volcan. À la fin de l’excursion, vous aurez une pause déjeuner restauratrice avec des produits typiques siciliens et une dégustation de délicieux vins Etna DOC.
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